Рубрика Байки Из Под ГайванИ - 7

04.01.2018
автор Администратор Главный

Чайная культура у нас не развита или Ооо... Мы просто не знали, ведь судили по своему кругу общения.


Хотелось бы пройтись жестко как Антон Дмитращук, но не дано.



Находясь в Санкт-Петербурге я часто слышу, что

"чайная культура" у нас не развита. Пытаясь узнать почему говорящий такого мнения, как правило, оказывается, что выводы сделаны по следующим причинам:
1 В моем окружении пьют пакетики.
2 В чайных магазинах, которые мне попадаются на глаза, продают товар не соответствующий своей цене.
3 Хороший чай сложно найти, а так хотелось бы, чтоб вместо сбербанков стояли профессиональные чайные.



Далее по списку следуют причины такого же стиля.



На правах чайного жителя Санкт-Петербурга, хотелось бы заявить, что "Чайная Культура" в городе на достойном уровне.



Надо понимать, что чай НЕ НУЖЕН каждому жителю нашего города.
А мерить такими рамками, что большинство пьет пакетики, бюджетную россыпь или переплачивает за покупку чая, даже не понимая этого, в корне не правильно.



Приведу пример, если у вас нет знакомых спортсменов это не значит, что спорт не развит в вашем городе. Если у вас нет знакомых читающих книги это не значит, что люди вокруг не читают.



Не буду "нудеть" и напишу то, что стоит знать перед тем, как утверждать, что в Петербурге нет "чайной культуры".



В городе в свободном доступе Тайваньские чаи, приезжающие в огромном количестве напрямую от фермеров, что позволяет чайным людям пить высокогорные, качественные чаи за адекватную стоимость.
Чайные компании привозят прессованные чаи напрямую с заводов, огромными партиями, что говорит как о востребованности, так и о доступности розничной цены.
Цены в некоторых чайных, доступнее чем на китайских интернет ресурсах.
У многих людей уже присутствует собственная планка чая, который они желают купить, что говорит о том, что люди понимают за что, платят.
Есть чайные соревнования международного уровня, пусть и не шоу высшего уровня, но все впереди. И наши жители побеждают как по России, так и по миру.
Есть коллекционеры посуды и чая.
Проводятся фестивали, чайные встречи, мероприятия, лекции, занятия и т.д (чаще всего еще и бесплатные).
Во многих чайных вас даром напоят чаем, без маркетингового мотива.



Я мог бы продолжать, но думаю хватит.



Чайная культура в Санкт-Петербурге развита и довольно не плохо. Но численность ее представителей, гораздо меньше, чем жителей города пьющих чай исключительно для запивания еды.



И даже если всех жителей города разом оповестить о чайных нюансах, показать где покупать хороший чай, как его заваривать, то не на много нас больше и будет.



Пить заварку или чай, утонченно или на бум - это дело личное. Нет такого правила, что в каждой квартире или заведении должен быть только премиальный чай и заваривать его обязаны определенным способом.



P.S Чайная Культура в Санкт-Петербурге на достойном уровне.