Шу Пуэр "1703"

16.06.2018
автор Администратор Главный

Чайный лист собран на высоте 2500 метров над уровнем моря весной 2016 года на границе Дали-Байского автономного округа и городского округа Пуэр на территории одного старого сада. Чай, растущий в условиях высокогорья, что уже говорит о нетривиальном качестве сырья, приобретает уникальный химический состав, обуславливающий богатые вкусовые, ароматические и тонизирующие свойства. Во вкусе сочетаются ноты горького шоколада, что является визитной карточкой Мэнхайской ферментации, с неповторимыми нотами игристого вина, присущими самому чайному листу.

По нашему мнению, получился очень интересный чай – молодой, дерзкий пуэр с ярким, запоминающимся вкусом – терпким и насыщенным, именно таким, какой ценят все любители пуэра.

Вкус: уникальное сочетание терпкого, с благородной горчинкой и шоколадно-ореховыми нотами вкуса, характерными для Мэнхайской ферментации, с отличительными винными нотами.

Аромат: древесный, с едва заметной землистой ноткой и оттенками какао.

Воздействие: выраженное, тонизирующее.