«Джу Шань Улун»
Предлагаемый сорт так же называют, как улун с «Бамбуковой Горы». Изготавливается путем слабой прожарки. Имеет низкий уровень ферментации. Изготавливается и выращивается мастерами чайного хозяйства «Джу Шань», на высоте 1200 метров.
Данный улун относят к сортам среднего класса. Не смотря на это, он активно конкурирует со своими собратьями, в чем-то даже их опережая.
Сорт сравнительно молодой, но за довольно короткий промежуток времени он достойно завоевал признание и место на рынке потребителей. Такая популярность – заслуга мастера, которому удалось из привычного сырья сотворить необычный и запоминающийся чай. Его индивидуальность заключается в игривых вариациях и радужной сочности.
Чайные листы скручены в тугие жгутики. Окрас – яркий и красочный, говорит о том, что внутри есть жизнь. Аромат этого прекрасного чая можно услышать до того, как вы приступите к процессу приготовления. Летние цветы, горный ручей и теплый воздух – все это окутывает и пленит, рисуя в воображении жаркий летний день на бескрайнем просторе.
При заваривании чай полностью раскрывает всю свою красоту. Насыщенный вкус и пряный аромат развивается благоуханием. Послевкусие долгое и приятное. Хорош в употреблении в любое время дня, так как обеспечивает прилив сил и спокойствие. Напиток станет прекрасным дополнением любого события – будь то торжество, семейный вечер или дружеская встреча.
Сообщения не найдены